28/06/2022

Basic rules when pairing food and wine

What are the 2 basic rules when pairing food and wine? When doing wine pairings, match the wine to the most prominent element of the dish. […]
29/11/2018

Crama Jidvei si o experienta de degustare senzoriala la castelul Bethlen Haller. Aniversare Centenara Vinul Unirii.

Week endul trecut am avut privilegiul sa vizitez castelul Bethen Haller, de pe domeniul Jidvei, o experienta memorabila pentru un cautator de senzorial, blogger de experiente, […]